• 技能培训
• 管理规范
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 人性化管理
• 五险一金
• 节日礼物
• 岗位晋升

【岗位职责】  
1、负责西餐热菜厨房的日常运营管理，确保菜品出品质量稳定、符合标准；  
2、制定并执行热菜菜单，根据季节和市场变化调整菜品结构，提升菜品创新力；  
3、监督食材采购、验收及库存管理，确保原材料新鲜、成本可控；  
4、组织厨房员工培训，提升团队专业技能及服务意识；  
5、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房操作符合卫生规范；  
6、协调与其他部门的工作对接，保障餐饮服务高效运转；  
7、控制厨房运营成本，优化工作流程，提高效率。  

【岗位要求】  
1、具备扎实的西餐热菜烹饪技能，熟悉各类西式烹饪技法及食材特性；  
2、有厨房管理经验，能有效统筹团队工作，具备较强的组织协调能力；  
3、对菜品创新有独到见解，能根据市场需求设计新菜品；  
4、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理标准；  
5、具备良好的抗压能力，能适应高强度工作环境；  
6、工作细致认真，责任心强，注重团队合作。

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