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岗位职责
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
在培训中借助餐厅经理。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
为客人服务酒水和食品。
提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。
实施培训课程和时间表格。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导素能。
岗位要求
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少XXX年的餐饮运营经验。
至少XXX年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。
商洛秦岭花间境.林隐酒店位于商洛市柞水县营盘镇朱家湾终南山寨,毗邻4A级景区牛背梁国家森林公园和孝义文化体验园,四周环山,空气清新,被称之为天然氧吧;伴山而建,环境静谧,恍然置身于宁静的世界跟车水马龙喧嚣的城市形成强烈的对比,打造一个室外桃源般的入住体验。酒店一楼是接待大厅、大堂吧、洗衣房、全日制餐厅配套设施。全日制餐厅为您提供中西式的用餐,用餐环境惬意,丰富多彩,上品而雅致,餐厅84个座位,露台有48个座位。酒店二楼配套有2个会议室(大会议室可容纳90-100人会议。小会议室容纳16-20人会议)、冥想室、4个SPA馆及温泉汤池。酒店三楼配套有170㎡露天游泳池及休息室与休闲区。酒店负一层配套有温泉大池泡汤与暴风雨SPA水疗等设施。丰富的度假服务理念让您尽享心身旅憩时光。 酒店温泉水是天然的秦岭山温泉水,在温暖的汤泉中泡去您的疲惫与烦恼,感受泉水的律动和大自然的灵性。