休闲美食调配师
3千-4千
投递简历
发布于 10-08
休闲美食调配师
(储备)
3千-4千
沈阳-大东区 | 2年以上 | 中技
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职位福利
职位描述
一、饮品

1. 熟练掌握各类咖啡、茶、果汁等饮品以及面包的制作工艺和配方,精心调配和烘焙,确保出品的质量和口感。

2. 根据顾客需求和反馈,不断创新和改进饮品及面包的口味和品种,提升顾客满意度。

二、原料管理

1. 负责饮品和面包制作所需原料的采购计划制定,确保原料的新鲜度、质量和充足供应。

2. 对原料进行妥善存储和保管,严格遵守储存要求,防止原料变质、浪费和损失。

3. 定期盘点原料库存,合理控制成本,避免积压或缺货情况发生。

三、设备维护

1. 熟悉并掌握饮品制作设备和面包烘焙设备的操作方法和维护技巧,定期对设备进行清洁、保养和维修。

2. 及时发现设备故障并进行处理或报修,确保设备正常运行,不影响生产和服务。

四、顾客服务

1. 以热情、友好、专业的态度为顾客提供服务,解答顾客关于饮品和面包的疑问,提供合理的建议和推荐。

2. 快速准确地为顾客制作饮品和提供面包,确保服务的高效性和及时性。

3. 收集顾客的反馈意见,及时改进产品和服务质量。

五、卫生管理

1. 严格遵守食品卫生安全法规和标准,确保饮品和面包的卫生安全。

2. 保持工作区域的清洁和卫生,包括操作台面、设备、器具、储存区域等的清洁消毒。

六、团队协作

1. 与其他工作人员密切配合,共同完成休闲娱乐场所的各项工作任务。

2. 积极参与团队培训和学习活动,提升自身专业技能和团队整体素质。
其他要求
年龄要求:18-35岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
沈阳市铁西宝马大道宝马工厂
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职位联系人
董一兵
人事专员
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 餐饮业--团膳
    行业
  • 2000人以上
    规模
  • 股份制企业
    企业性质
德保集团成立于2006年,注册资金1.3亿元,拥有4700余专业员工团队,为300家合作客户提供专业膳食服务,日供餐达100万余人次, 年营业收入超30亿元。德保打通了食品产业从基地种、养殖到餐桌的全产业链,建立4个德保农业产业园,建成投产7大区域级食材深加工中央工厂,生产20大系列超800种单品,可为客户量身定制适配产品, 服务于学生营养餐、KA商超产品 、线上商城、电商平台和餐饮门店等5大类市场的产品配套。此外,在深圳全区密集布局4个中央厨房,与中央工厂形成母子央厨,服务于深圳50%的学生营养餐市场。业务覆盖:团餐食材聚焦工厂、学校、医院、CBD企事业单位4大板块细分市场提供驻场服务;布局国内北、上、广、深4个一线城市,武汉、长沙、南京、杭州、成都、重庆、郑州、西安8个二线城市,越南、迪拜2个海外国家。所获荣誉:德保集团是广东省食品安全标准起草单位,广东省高校后勤准入单位,深圳市食药监局食品安全示范单位、餐饮服务百强企业、荣获中国团餐品牌30强,优秀中央厨房示范,广东省名牌产品(央视展播)等诸多荣誉奖项。使命愿景:以发展健康事业,服务健康生活为己任,做膳食行业的良心企业, 致力于通过几代德保人不断的努力和奋斗,打造餐饮全产业链,践行中餐标准化,致力于将中餐和中国文化推广到全世界。
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