• 节日礼物
• 技能培训
• 岗位晋升
• 管理规范
• 包吃包住
• 员工生日礼物
• 人性化管理

1.环境卫生与个人卫生管理：‌确保厨房、‌用具和个人卫生符合标准，‌以保障食品安全和卫生。‌
2.原料加工与烹调制作：‌每日进行凉菜食品的原料加工、‌烹调制作、‌加工处理和装盘美化工作。‌
3.厨具与设备管理：‌管理并维护好本岗位的厨具、‌用具和设备，‌下班前认真检查，‌并关好煤气、‌水电开关。‌
4.原料领取与验收：‌负责凉菜原料的领取和入厨验收工作，‌保证厨房原料供应充足。‌
5.食品质量控制：‌发现食品质量不符合要求时，‌须及时上报并处理。‌
6.宴会准备：‌根据宴会预订和餐厅客流，‌提前准备好开餐所需的卤水和各种腌料、‌水果等，‌保证凉菜间的正常运行。‌
7.创新能力：‌在努力完成本职工作的前提下，‌积极开创新菜品。‌

酒店为德胧集团旗下高端度假品牌“芳草地”系列。酒店位于江西省武夷山脉，赋有“中国天然氧吧”之称的资溪县，比邻大觉山国家5A级旅游景区。酒店以特色木屋、草屋为主，辅以少量特色船屋；配备精致典雅的全日制餐厅、特色餐厅及完善的会议、宴会设施，集商务度假于一体，打造可游可居的文旅综合体，为大众呈现出文化与艺术的共享，以及远离喧嚣寻求宁静的生活方式。