• 包吃包住
• 水电自理
• 节日礼物
• 领导好
• 带薪年假
• 五险一金
• 员工生日礼物
• 管理规范
• 人性化管理
• 帅哥多

【岗位职责】  
1、负责烧腊部门及宴会的日常运营管理，包括烧腊产品的制作、加工、出品及质量控制；  
2、制定烧腊菜品的标准化操作流程，确保出品品质稳定，符合酒店餐饮标准；  
3、监督烧腊原材料的采购、验收及储存，确保食材新鲜、安全；  
4、合理安排烧腊部门人员的工作任务，并对团队成员进行技能培训与指导；  
5、定期研发新菜品，提升烧腊产品的市场竞争力；  
6、负责烧腊设备的日常维护与保养，确保设备正常运行；  
7、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保操作环境符合卫生标准；  
8、控制烧腊部门的成本，优化工作流程，提高运营效率。  

【岗位要求】  
1、具备扎实的烧腊制作技能，熟悉各类烧腊产品的工艺流程及调味技巧；  
2、有较强的团队管理能力，能够有效协调部门内外的协作关系；  
3、对食品安全与卫生有深刻认识，严格遵守相关法规及操作规范；  
4、具备一定的成本控制意识，能够合理规划原材料及人力成本；  
5、工作细致认真，责任心强，能够承受高强度的工作压力；  
6、有创新意识，能够根据市场需求调整菜品结构；  
7、有酒店宴会或大型餐饮企业烧腊工作经验者优先。

广东美华航空主题酒店坐落于广州市花都区，位于花都区政府规划的核心区域-航空科技园区内。距离广州白云国际机场约10分钟路程，距离花都区中心约5分钟，融创茂8分钟路程，交通便利，地理环境优越。总面积3万7千多平方，有各种特色房间，一期酒店296间，二期筹建300多间，配有大型会议室、中西餐厅、SPA馆、健身房、瑜伽室等设施，按照国际星级酒店标准设计、建造、装潢、配备,是一家综合性能极强的主题酒店。广东美华航空产业园项目规划总用地约300亩，计划总投资超50亿元，目前已取得一期产业用地200亩，是薛航集团公司重点打造的省市区三级重点项目。