• 包吃包住
• 水电自理
• 节日礼物
• 领导好
• 带薪年假
• 五险一金
• 员工生日礼物
• 管理规范
• 人性化管理
• 帅哥多

【岗位职责】
1、对酒吧经理负责，具体实施对大堂吧的日常营运管理工作。
2、负责制定大堂吧工作计划，并有效组织实施。
3、每日参与并检查、指导大堂吧工作执行情况，及时发现问题、处理问题并做好记录。
4、负责主持大堂吧每日例会；参加大堂吧/酒吧每周周会、每月月会、楼面协调会、餐饮部经营分析会，并确保上情下达、下情上呈。
5、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作，确保员工的素质、技能符合岗位要求。
6、合理调配人力，保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。
7、负责作业前菜单或工作单的查看，主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求，并及时将信息传达给服务人员和出品部门，且须一一检查落实。
8、全程负责并参与每次的VIP服务，服务结束后，及时召集服务人员工进行总结。
9、依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议。
10、与餐饮部其他部门的有效协调和沟通，使工作顺利进行。
11、与客人建立良好的公共关系，并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件。
12、关注市场，积极参与部门经营推广方案的讨论，并提出对经营有建设性的建议。
13、参与部门营运现场的操作、检查、监督，并及时予以工作指导。
14、对直接下属进行约谈和工作评估，并适时有效的激励各级员工士气。
15、定时与成控部主管联系，确保大堂吧酒水成本得到有效控制。
16、与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。
17、负责执行大堂吧设备、设施的维护保养工作，使之经常处于完好的状态并得到合理的使用，防止事故发生。
18、负责检查大堂吧员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况，贯彻执行饮食卫生制度，确保部门各项卫生及安全措施的实施。

【岗位要求】
1、大学专科以上学历
2、五年以上餐饮工作经验，三年以上同级别酒店大堂吧或酒吧主管工作经验以及筹备经验，
3、调酒师四级及以上
4、熟练掌握大堂吧各岗位操作技能、酒水管理知识与技能培训
5、具有较强的组织协调与沟通能力

广东美华航空主题酒店坐落于广州市花都区，位于花都区政府规划的核心区域-航空科技园区内。距离广州白云国际机场约10分钟路程，距离花都区中心约5分钟，融创茂8分钟路程，交通便利，地理环境优越。总面积3万7千多平方，有各种特色房间，一期酒店296间，二期筹建300多间，配有大型会议室、中西餐厅、SPA馆、健身房、瑜伽室等设施，按照国际星级酒店标准设计、建造、装潢、配备,是一家综合性能极强的主题酒店。广东美华航空产业园项目规划总用地约300亩，计划总投资超50亿元，目前已取得一期产业用地200亩，是薛航集团公司重点打造的省市区三级重点项目。