【岗位职责】
确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。
对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力
提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变
在工作中和下属员工保持沟通,维护已确定的政策和方针。
在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。
保持操作台的干净和整齐。
和厨房保持有效的沟通。
为团队准备培训课题。
良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。
在团队中展现个人精神和严守时间。
问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售、关注收入。
向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。
维护良好的客户关系和提高个人的修养。
依据库存的要求来采购物品。
准备每周排班。
在经理缺席期间负责运营。
接受餐厅经理安排的其它工作。
在设计菜单和食品促销的时候,提出好的主意和建议。
全面的食品和酒水知识。
熟练运用客人维护技能。
领导才能。
【岗位要求】
全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。
至少5年的餐饮运营经验。
至少3年以上的同岗位工作经验。
良好的运营和管理技能。
良好的仪容仪表。
积极主动。
有良好的沟通才能和团队管理能力,监督和刺激员工的积极性。
良好的英文书面和口语能力。
广东美华航空主题酒店坐落在广州市花都区空港经济区,距离广州白云国际机场约10分钟路程,距离花都区中心约5分钟路程,交通便利,地理环境优越。美华航空主题酒店是以科技、未来、航空、光等元素作为设计理念,按照国际星级酒店为标准设计、装潢的一家综合性航空主题酒店。