1、全面负责餐饮经营管理,制定餐饮年度预算和实现达成目标的经营计划;
2、负责研发新品,以敏锐市场洞察力及时推出相应创新产品;
3、制定新品 sop 流程,部门管理制度和服务培训计划;3、4、负责人才团队建设和培养,确保高端品质服务;
5、按照年度任务计划书,做好目标的分解,确保责任落实到各级管理组和员工;
6.按时达成公司月度、季度、年度目标任务;
7、监督餐饮部各部门的工作流程和服务质量,提升宾客满意度;
8、对产品食品安全风险进行及时把控,确保酒店无食品安全事故。
备注:同等岗位1年以上的经验,最好拥有筹开经验。
五峰山,所在的孝丰镇地处安吉县中部偏西,孝丰镇具有悠久的历史文化底蕴,建城1800多年。五峰山因其山之脉从董里蜿蜒十余里至此崛起五峰,成一字连屏如芙蓉列嶂,故名五峰山。 吉美谷,幽藏于安吉自然资源出色、人文积淀丰厚的五峰山,由一群有中国视野和全球智识的文旅团队倾力打造的生活方式小镇。吉美谷 · 五峰山是乐观行动主义者的领地,为聚合那些在个人生活和伙伴创业中追求长期创造价值、持续穿越周期的人们,创造面向未来的品质生活、运律生活和智识生活。峰谷,寓意一种自然的周期,有关能量的蕴藏和释放! 吉美谷 ·五峰山历经十年锻造,将现代风格建筑和健康生活方式轻放其间,兼容高能探索、松弛休闲、静心度假等多种生活场景,通过活力旅居、运动探索、在地成长等运营内容的打造,筑就一处位于亚运之城杭州近郊的新兴活力社区和运动探索休旅目的地。