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1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算
2.负责安排管事员工的工作班次
3.负责餐具用具的保管、发放、回收工作、厨房区域的环境卫生
4.检查食品区域虫害控制情况并做记录
5.定期进行食品卫生培训
6.接受配合防疫站对酒店的食品卫生进行检查、提供有关食品安全管理的情况、并督促落实卫生监督意见
7.了解食品安全卫生知识及相关法律法规
国际联号工作经历：优先计算机能力：熟练年龄要求：30-45岁 
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酒店业--国际高端酒店/5星级
50-99人
国内上市公司
武汉国际博览中心美爵酒店由武汉中核投资发展有限公司投资建设，雅高酒店集团管理的高端酒店。比邻国博中心。距离汉口火车站14公里，距离武汉天河机场35公里。Grand Mercure Wuhan International Expo Center is invested by Wuhan China Nuclear Investment Development CO.,LTD. And managed by Accorhotels. Hotel is beside with International Expo Center in Hanyang distric Wuhan city. Just 14km away from Hankou railway station, 35km away from Wuhan Tianhe airport.酒店主体建筑22层，共设有215间舒适典雅的客房及套房。中餐厅，全日制西餐厅，大堂吧为宾客提供风格各异的经典美味。此外，设施齐备的宴会厅及会议室能满足不同的商务会议及宴会需求。 The 22 floors hotel building comprises 215 well designed comfortable rooms and suites. Chinese restaurant, ADD western restaurant ,lobby bar offer different kinds of delicious food to satisfy your taste. In addition the hotel has 1 ballroom and 3 function rooms . catering for all kinds of high-end business conference
