【岗位职责】
1.负责川湘菜系菜品的日常烹饪工作,确保口味正宗、出品稳定;
2.按照菜品标准进行操作,保障食品质量与安全;
3.配合厨师长工作安排,参与食材的初加工与配制,协助完成厨房备餐流程;
4.保持操作区域整洁卫生,遵守厨房安全规范;
5.配合团队高效完成各时段出餐任务。【任职要求】
1.熟悉川湘菜烹饪技法,掌握常见菜品的制作流程;
2.工作踏实认真,具备较强的责任心和执行力;
3.具有良好的食品安全与卫生意识;
4.能够适应快节奏的工作环境,承受高强度工作压力;
5.具备团队协作能力,服从工作安排。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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广州南沙国际会展中心位于广州市南沙区明珠湾横沥岛尖东侧,是大湾区建设的标志性工程。主要包含南沙国际会展中心、南沙国际会展中心酒店、行政公馆三个部分。是以会议功能为主导,兼具宴会、新闻发布、展览活动、商务住宿等功能的复合型会议场馆。