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一、岗位职责
1、物资采购:根据各部门的采购需求 ,负责酒店各类物资(如食品、用品、设备等)的采购工作,确保按时、按质、按量供应。
2、供应商管理:开发、评估和维护供应商关系,优化采购渠道,降低采购成本。
3、成本控制:通过市场调研和谈判,合理控制采购成本,确保采购价格的合理性。
4、质量把控:监督采购物资的质量,确保符合酒店标准。
5、合同管理:负责采购合同的起草、审核和执行,确保合同条款符合酒店利益。
6、完成领导交办的其他工作。
二、岗位要求
1、大专及以上学历,3年以上酒店行业同岗位工作经验。
2、熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。
3、具备一定的采购成本控制能力和谈判技巧。
广州南沙国际会展中心位于广州市南沙区明珠湾横沥岛尖东侧,是大湾区建设的标志性工程。主要包含南沙国际会展中心、南沙国际会展中心酒店、行政公馆三个部分。是以会议功能为主导,兼具宴会、新闻发布、展览活动、商务住宿等功能的复合型会议场馆。