【岗位职责】
1、代表总经理主持酒店夜间的经营管理活动,对酒店总经理负责,并报告工作。
2、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系,处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。
3、代表总经理接待和迎送夜间到离店的重要宾客,检查有关部门做好服务工作。
4、负责酒店夜间的质量管理工作。
5、编写“夜间工作日记”,记录当天工作的重要情况,发现的问题及处理的意见和结果,及时递交总经理阅示。
6、处理对于宾客不满意而导致的投诉,采取立即补救行动在必要时进行跟进,确保所有事件都被真实记录在值班经理日志中以便查阅。
7、对于紧急情况做出回应,例如火警、盗窃、宾客意外等。
【岗位要求】
1、大专及以上学历,有同岗位工作经验3年以上。
2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。
3、熟悉各种应急预案的内容和程序,了解接待礼仪、礼节。
4、熟悉外事纪律,了解旅游法规,懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。
5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力,能处理宾客投诉和突发事件。
6、会撰写本职范围内的应用文,语言清晰。
7、能用一种外语与宾客流利交流。
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