Supervisor-In Room Dining送餐主管
5千-6.6千
投递简历
发布于 11:50
Supervisor-In Room Dining送餐主管
5千-6.6千
珠海 | 2年以上 | 中专
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、定期培训本部门员工,不断提高服务技能和业务水平,做好每月考勤、更期表。

2、各区域的运作情况,不断巡视各个岗位,能够在有突发事件发生时,可以及时处理。

3、抓好传酒员的服务礼貌和工作纪律,要求讲礼貌用语和遵守公司的各项规章制度。

4、及时处理客人投诉和员工之间的工作沟通问题,合理调解工作中的一切问题。

5、随时检查各区域的运作情况,使之各项工作达到标准,并在过程中认真执行部门奖罚条例,做到奖罚分明。

6、发现工作上的问题及时解决,主持每天例会,上传下达公司的有关通知、规章制度、规定等一些文件。

7、做好各部门之间的沟通和协调,主动解决问题,并及时将问题反映给部门经理。

8、检查各区域的准备工作和员工的仪容仪表,不合格或不符合规定的要马上指正。

9、查看饮品、食品的出品要求,做好打苛、分单、分区工作。安排传酒员出单,使饮品、食品及时送到台房。

10、负责本区域员工纪律、礼貌礼仪、工作安排和处理日常事务,尽量要做到不偏不倚,能够公平、公正、公开。

11、收集员工在工作中的各种信息,并每日写好工作日记上交楼面经理,每天在班前或班后向楼面部经理汇报有关工作情况。

12、认真记录好每天的出品情况,以及和部门配合的情况,对于异常的事情要特别记录清楚,下班前将单据交予经理。


【岗位要求】

1、熟悉菜肴酒水知识,送餐服务的工作规范及质量标准

2、熟知接待服务中的礼节礼仪

3、有较强的语言表达能力及推销能力

4、能用英语为外宾提供服务

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广东省珠海市香洲区健民路888号
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职位联系人
小火车
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
珠海钓鱼台酒店位居凤凰山蜿蜒的山脉脚下,繁茂的林地边沿,融合了岭南园林民居特色,以现代化建筑审美视野精心建构的酒店,钓鱼台品牌始终如一的中国神韵、和悦意境安居于湖畔林间,为珠海这座冉冉向上的现代都市,营造出一个可行、可望、可游、可居的都市秘境。酒店拥有138间秉承了中西融合理念的豪华客房及别墅,以现代手法诠释内敛而韵味别具的岭南府邸,色调内敛蕴藉,实木家具风格淡雅,细节考究,与瓷器、漆器及花艺装饰一同构建起钓鱼台品牌独有的中式奢华尊享。全新开业的珠海正方钓鱼台酒店,将代表高规格中国礼遇的“钓⻥台”酒店品牌与当地文化底蕴融合,凸显品牌气质特点,以建筑美学、舒心体验、文化韵味,化作城市故事里璀璨的明星,漫游旅程中安心的居所。
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