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岗位职责
1.协助餐厅经理进行全日制餐厅的管理工作,完成酒店所确定的各项目标并抓好直接分管部门的工作。
2.始终如一地保持餐厅的食品、酒水、服务和清洁情况。
3.在运营中不断地收集客人的反馈意见,以确保令客人喜出望外。
4.实施正确而有效的衡量措施,以改进对成本、开支和劳动力的控制。
5.对员工进行培训,提高员工的知识与服务技能。
6.与各部门沟通联系并保持良好的合作关系,与客人保持良好的公共关系。
岗位要求
1.热爱酒店行业,具备优秀的服务意识和工作态度。
2.有一定餐饮相关知识技能且具有本职位工作经验。
3.良好的英语沟通能力。
如皋皇冠假日酒店&中心智选假日酒店位于世界六大长寿乡之一的江苏省历史文化名城—如皋。酒店毗邻政务中心、吾悦广场、拾锦里商业街、万达广场及奥体中心。酒店设计汲取江南名园水绘园之意象,将东方雅韵融于西方当代美学,呈现幽美与灵动的住享空间。酒店有时尚雅致客房344间/套,主要功能区有富临餐厅、特色餐厅、多功能会议室和宴会厅、室内恒温泳池、健身房等。近4500㎡的宴会会议空间,以专业、高效、灵活和彰显人性化的服务理念,切实履行“成就高效商旅”这一品牌承诺,推行更加卓越的商旅方式,锐意进取服务于“新时代的有志之士”。