炉灶主管
6千-8千
投递简历
发布于 07-01
炉灶主管
6千-8千
宁波 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责蒸制各种色点、花卷、饺类、糕品及各种半制成品,能够制作各种水果、花饼及薄饼。

2、早茶市供应的蒸制品种、糯米糕的包制,按要求、比例配制食品,控制食品成本。

3、及时向点心部大厨汇报本部的食品储存量,协助点心部大厨制订食品采购计划。

4、严格执行食品卫生法规,把好食品卫生质量关,搞好本区域的卫生,要求工具清洁,摆放整齐。

5、当日所剩点心制品按要求放入冰箱或指定地点,切勿生熟不分。


【岗位要求】

1、为人正直,有责任心。

2、有5年厨房点心工作经验。

3、身体健康,能吃苦耐劳。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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职位联系人
陈英
招聘经理
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
有投必应
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
溪上桃源大酒店简介:溪上桃源大酒店位于国家5A级旅游景区——奉化溪口,由奉化区文旅集团投资,宁波奉旅酒店管理公司管理;是一家集住宿、餐饮、会议、娱乐等功能于一体,按高星级标准打造的商务精品酒店。酒店名称取自宋代诗人释绍嵩的诗句“弄水春溪上,溪寒晚日红”。共拥有客房113间、两个600㎡的无柱大宴会厅和一个150㎡的多功能厅,还配备了大堂吧、中餐包厢、自助餐厅、健身房等各种功能区。溪上桃源大酒店拥有一支专业化、精细化的管理团队,秉持着“精细服务、精致体验”的理念,努力为宾客提供“高质高效”的服务。溪口曼特丽豪生大酒店简介:溪口曼特丽豪生大酒店坐落于“弥勒圣地”——奉化溪口,由奉化区文旅集团投资,宁波奉旅酒店管理公司管理;酒店共有288间客房、一个1200m²的无柱大宴会厅、七个多功能会议室、两个VIP接待室、一个豪生咖啡厅,是一家按国际五星级标准打造的高端综合型酒店。酒店名称取自“弥勒”英文Maitreya,意为“未来”,通过与豪生(Howard Johnson)品牌的深度合作,确保酒店的服务与国际同步。而欧式建筑风格与现代设计的有机融合,尽显高端奢华。酒店毗邻雪窦山、蒋氏故居等著名文化地标,打造“梦寻弥勒圣地、桃醉蒋氏故里、情寄山水之间”的商旅休闲主题酒店。溪口曼特丽豪生大酒店以“价值同创、礼信同行、人文同心、成长同向”为理念,致力于打造“宾客至上,服务至优,体验至美”的一体化优质服务。而作承接第六届世界佛教论坛的主要酒店之一,呈现了“欢喜、包容、和乐”的弥勒文化。
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