食品卫生经理
6千-7千
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发布于 12-05
食品卫生经理
6千-7千
衢州 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责酒店餐饮部门的食品安全与卫生管理工作,确保符合国家相关法律法规及行业标准;

2、制定并执行食品卫生管理制度、操作流程及应急预案,定期检查落实情况;

3、监督食品采购、储存、加工、制作及服务全过程的卫生安全,确保食材质量达标;

4、组织员工食品安全培训,提高全员卫生意识与操作规范;

5、定期对厨房、餐厅、仓库等区域进行卫生检查,发现问题及时整改并记录;

6、配合相关部门完成卫生许可证办理、年检及突发卫生事件处理;

7、建立食品卫生管理档案,整理相关检查报告及整改记录。


【岗位要求】

1、熟悉食品安全法律法规及行业标准,具备食品卫生管理相关经验者优先;

2、具备较强的责任心和执行力,能够独立开展卫生监督与管理工作;

3、良好的沟通协调能力,能与各部门有效配合;

4、具备基础的食品卫生知识,了解HACCP或ISO22000体系者优先;

5、能适应不定期加班及突发情况处理;

6、无学历、年龄限制,欢迎有相关经验或对食品卫生管理感兴趣者应聘。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
衢州柯城
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职位联系人
纪女士
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纪女士

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
衢州皇冠假日酒店及衢州假日酒店是洲际酒店集团(IHG)旗下国际高端酒店品牌,坐落于浙江省衢州市核心商务区。作为衢州市首家洲际酒店,双品牌酒店共享完善设施,总客房量300间左右,配备会议场地及餐饮场所。酒店建筑采用现代简约设计风格,皇冠假日酒店定位商务奢华,客房面积45平方米起,配备智能化客房系统;假日酒店侧重休闲体验,以家庭客群为主要服务对象。衢州皇冠假日酒店配备恒温泳池、24小时健身中心。餐饮体系涵盖中餐厅、全日餐厅、大堂酒廊及行政酒廊,会议设施包括1000平方米无柱式宴会厅和3个多功能会议室。酒店与衢州机场直线距离12公里,15分钟车程可达高铁站。
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