该岗位为业主公司旗下新开酒店<绍兴越城南余坤希尔顿花园酒店>
【岗位职责】
1、负责各类热菜烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量;
2、根据标准食谱卡、为客人及员工准备和制作食品;
3、严格遵守本部门的标准及程序;
4、保持高标准的个人卫生及形象;
5、确保正确安全的使用所有装备、机器和工具;保持厨房、仓库、冰箱和冷冻机高标准的食品卫生、干净、整洁;
6、保证准确收货和充足的库存;
7、保证所有的厨房设备正常工作如有问题马上报告;
8、参加所有与之相应级别的培训;
9、执行上级主管临时委派的其他任务。
【福利待遇】
提供免费食宿,酒店式公寓宿舍楼,入职满一年可享受5天年假。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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绍兴余坤艾美酒店由上海余坤酒店管理有限公司投资兴建,于2025年8月开业。酒店位于绍兴市越城区极具活力的智汇芯城,选址在人文气息浓郁处,在探索文化与美食的旅程中启发灵感。 酒店拥有约352间雅致的客房与套房,采用时尚艺术的设计风格,打造富有创意且功能完善的空间。酒店开设新食谱西餐厅,提供本地传统美食和独有创意的西式美食;北纬30°大堂吧,提供一系列独具创意的鸡尾酒、咖啡以及应季下午茶套餐;近5000平米的会议空间及众多不同风格的会议室,是圆满举办商务会议,社交聚会和婚庆宴请的理想场地;健身房配备高品质的健身器械及约25*12米的室内恒温泳池环让您尽情畅游。 希望有志之士加入我们,在这里开启您的职业生涯之旅。