岗位职责
1、与市场销售总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划
2、协助酒店新产品及服务的开发和推广
3、协助酒店市场战略的制订。
4、做计划或做决定时,要考虑外界经济情况
5、管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。
6、确保按照收入和开支预算实现经营目标。
7、与本部门及其他部配合工作。
8、预防和处理客人所关心的问题。
9、与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。
11、对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。
12、根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。
13、拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。
岗位要求
1、必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言
2、具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便
3、需要良好沟通技巧包括口语及书写
3、最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管,这是最基本的直接管理
4、熟悉运用Internet, Opera、及其他主要计算机程序
5、对酒店及相应施设具有专业知识
6、具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识
7、在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识
8、掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验
9、能够使用销售和前厅部电脑系统
10、对本地市场及国际市场有基本的了解
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