该岗位单休,提供单人间,缴纳五险一金。
岗位职责
1、负责统筹度假区第二食堂餐厅的运营管理工作,向度假区运营总经理汇报;
2、负责根据公司经营策略和目标,制订餐饮的日常营运计划,并对销售目标、营运目标进行分解和执行落地;
3、负责对餐厅进行营业额、利润、人效等分析,并结合实际制订运营管理体系和推行;
4、负责对餐饮团队的进行指导和监督,保证公司经营指标的达成;
5、负责带领团队进行市场调查,掌握市场动态,调整经营策略,整合可用资源,促进公司阶段性经营目标的达成;
6、主持餐饮工作会议,指导改善工作中存在的问题,对中基层管理人员进行有效辅导,运用各种有效方法提升团队成员的工作能力,提升团队凝聚力;
7、负责与公司内各部门进行良好的沟通,与相关行政机关单位维持良好的联系,参与制订公司经营的突发或紧急事件应对处理办法;
8、完成其他上级交代的工作任务。
任职要求
1、大专以上学历,专业不限,5年以上中餐厅管理,有过创业经历优先考虑;
2、掌握门店经营管理流程以及相关的法律法规,熟悉餐饮门店经营管理的优先考虑;
3、具有良好的统筹管理、组织管理能力,较强的责任心和事业心;
4、具有较强的沟通协调能力、口头表达能力、数据分析能力以及方案计划执行能力;
5、熟练掌握offer办公软件。
中旅-阿那亚-九龙湖生态度假区,是中国旅游集团携手阿那亚商业运营集团打造的先锋时尚度假圣地。度假区酒店位于广州市花都区花东镇山前旅游大道3号,坐拥大湾区城市近郊自然资源,更是承载优质内容的稀缺性场景,后续与业主食堂、市集、电影院、蜂巢剧场等配套资源,呈现为区域性的文化艺术中心。