西厨厨师主管/领班
4千-6千
投递简历
发布于 10-14
西厨厨师主管/领班
4千-6千
晋城 | 2年以上 | 学历不限 | 招5人
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职位福利
职位描述
      

1、负责ADD早,中,晚自助餐出品,分派员工工作,组织制作各种菜肴,配合厨师长毛利率的实施细则,拟定新产品和时令菜品推出方案;
2、协助厨师长带领好厨房团队和确保厨房日常工作正常运行;
3、带领和培训团队按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量;
4、监督和检查所有采购食品的质量,确保各种控制体系(卫生、成本等)正常运作;
5、积极协助厨师长开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
丹河新城教育园区
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职位联系人
刘女士
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 企业性质
晋城丹河voco酒店作为晋城及晋东南地区首家国际高端品牌酒店,参照洲际酒店集团(IHG)全新品牌标准,并与晋城当地文化高度融合,创造出独特的voco品牌风格。酒店拥有306间温馨舒适的客房及套房,面积30㎡—120㎡,均配有舒适金可儿床垫、高端卫浴、高速网络以及其他完善的设施。同时拥有共计2500㎡的宴会、会议场地,其中包括可容纳600人的850㎡无柱大宴会厅(宴会形式),是您宴会、会议及各类社交活动的理想之所。酒店中餐厅演绎经佳肴,是高端商务宴请和亲友欢聚的佳选;超大面积全日餐厅甄选当地时令食材入馔,呈现令人耳目一新的特色美食;特色餐厅让来自八方宾客深入体验西式饕餮大餐。酒店还设有为贵宾专属服务的行政酒廊及配套设施健身房、游泳池。
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