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职位陈述:
在行政总厨指导监督下制定希尔顿管事部相关的政策和规章,监督指导管事部运营。确保整个厨房区域的设备和用具清洁卫生达到品质标准,从而使客人满意,团队成员满意,有益于整间酒店。
工作技能技巧要求:
1. 工作年限: 至少五年的五星级酒店工作经验。
2. 管理经验: (如有) 至少一年的国际品牌酒店相同部门副经理经验。
3. 资质证书: (如有) 有效期内健康证。
4. 熟悉团队成员培训和激励程序。
5. 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。
6. 能在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。
7. 能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。
8. 引领和指导管事部团队达到高质量和高收益率的表现。
9. 具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变,包括任何工作要求的改变。
10. 具有极强的团队精神, 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。
11. 具有积极合作的精神, 以极其热心的态度对待所有的工作,并且乐于借助一切机会学习新技能以便改进自己的工作表现。
12. 具备基本的计算机软件知识。
13. 具备食品安全体系方面的知识。
14. 有希尔顿集团内部酒店的工作经验优先考虑。
Located to Shenjiayang Lake in Nanxun District, Huzhou, Zhejiang Province, Hilton Nanxun is a magnificent architectural marvel often referred to as the "Sun Hotel", and proudly stands as the world's largest spherical building. Inspired by the concept of "the rising sun and the embracing waters," the hotel exudes a captivating charm, resembling a radiant pearl floating on the shimmering surface of the water. With a 10-minute drive from Nanxun city center, a 15-minute drive from Nanxun Ancient Town, the renowned 5A scenic area boasting a history of over 700 years, a 70-minute drive from Suzhou, and 2-hour drive from Hangzhou or Shanghai, Hilton Nanxun serves as an ultimate choice for a regional conference or an ideal vacation destination in the Jiangsu, Zhejiang, and Shanghai area.湖州南浔希尔顿酒店坐落于浙江省湖州市南浔区沈家漾湖畔,目前全球最大的球体建筑,也被称为“太阳酒店”。酒店整体设计灵感以“旭日东升,水绕新城”为主题,犹如一颗明珠镶嵌于晶晶水面。距离南浔市区10分钟车程,距离700多年历史的5A景区“南浔古镇”15分钟车程,距离苏州市区1小时10分钟,距离杭州及上海市区2小时内即可到达。江浙沪区域会议,度假优选之地。