【岗位职责】
1、负责员工餐厅的日常备餐、分餐及餐具清洁工作,确保按时供应员工餐食;
2、协助厨师完成食材的清洗、切配、储存等基础加工工作,保证操作符合食品安全规范;
3、维护员工餐厅的用餐环境卫生,定期清扫桌椅、地面及设备,及时清理厨余垃圾;
4、监督员工用餐秩序,提醒适量取餐,减少浪费,并做好餐后收尾工作;
5、协助盘点食材库存,登记每日消耗量,及时向主管反馈短缺或异常情况;
6、配合完成厨房设备的日常维护及简单故障报修,确保设备正常运转。
【岗位要求】
1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,能适应酒店行业工作节奏;
2、身体健康,持有有效健康证明,无传染性疾病及影响食品安全的病史;
3、工作认真细致,责任心强,具备良好的食品安全和卫生意识;
4、吃苦耐劳,能接受轮班及站立工作,有团队合作精神;
5、有酒店、餐饮或食堂相关工作经验者优先,无经验可提供岗前培训。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
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