• 技能培训
• 岗位晋升
• 管理规范
• 人性化管理
• 出国旅游
• 领导好
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 薪资高

• 保持高级烹饪技能，能够独立高效地管理糕点厨房区域，与糕点厨师协作，需最少监督；每日提交食品采购申请；定期向糕点主管、副主厨和/或行政糕点主厨汇报相关供应问题。  
• 确保严格遵守糕点主管、副主厨和/或行政糕点主厨提供的菜单、食谱、指导方针及操作方法；确保班次有序运行，保障生产效率，并按照糕点主管、副主厨和/或行政糕点主厨的指示，维持职责范围内预期的食品质量水平。  
• 定期审查食谱并根据需要进行调整，及时向糕点主管、副主厨和/或行政糕点主厨通报相关变更；每日核对仓库配送情况，确保准确性，并将任何差异报告给相关主管。  
• 倡导经济高效的作业方式，控制食品生产流程，以最大限度减少或避免浪费。• 确保食品的准备和储存符合所有公共卫生政策及公司规定，并严格执行“边做边清洁”的工作习惯。  
• 通过遵守所有公共卫生政策，实施安全作业政策和程序，最大限度减少设备丢失或损坏，并确保相关区域保持极高的清洁标准；每次使用后，必须对所有设备进行消毒并按规定归还。  
• 确保糕点及周边区域为船舶管理层或地方当局（公共卫生检查员）即将开展的任何已宣布或未宣布的公共卫生检查做好准备。  
• 分离并清除垃圾，将其放入指定容器中；根据需要定期清理垃圾，确保分离流程及所有公共卫生标准得到遵守。  
• 在服务开始前15分钟，确保所有责任区域的准备工作完成到位。  
• 每天参加“每日例会”，了解团队的运营需求，确保持续遵守维京公司的STAR服务标准。• 为宾客提供最高水平的舒适与服务，并根据维京（Viking）的STAR服务标准，在指定区域持续保持无可挑剔的清洁与卫生标准。  
公共卫生政策；主动根据宾客流动、登船与离船、海上日活动及其他活动安排服务。  
• 在相关活动中始终佩戴个人防护装备（PPE），例如在装卸、搬运及储存化学品时。务必使用正确的起吊方法，以防止受伤。  
• 始终遵守维京的形象与制服标准，保持无可挑剔的仪容整洁。  
• 确保公司财产得到妥善保护，特别是在恶劣天气条件下，以避免不必要的损失或损坏。  
• 展现出卓越的灵活性：能够适应一天中不同时段的工作安排，在压力下工作，并始终展现出积极进取的态度和维京最佳形象。• 了解与行程相关的停靠港口、岸上游览活动以及船上活动，如各类活动、娱乐项目和节目安排。  
• 具有强烈的积极性，致力于实现餐饮部门的公司目标（质量和财务方面）。  
• 对安全与安保程序有全面了解，能够按照公司所有公共卫生、环境及安全与安保政策开展工作；积极参与船上培训、安全与安保、防火及疏散演练等所有相关培训。  
本文件描述了主要职责、任务和责任

维京游轮1997年，来自挪威的托尔斯泰•哈根(Torstein Hagen)凭借4艘河轮在俄罗斯内河鸣笛首航，创立了维京游轮（Viking Cruises）。以“维京”为名，寄托着Tor对维京祖先勇于探险，并以精湛的造船工艺成为一代远航先锋的敬佩，同时也承载了他创业的愿景——为充满好奇心的旅客带来以目的地为核心、沉浸于当地文化的“雅奢智旅”。如今，维京游轮拥有80余艘河轮，9艘海轮，2艘探险游轮，航线遍布世界7大洲，是国际游轮业内的中小型游轮代表品牌。公司的运营总部设于瑞士巴塞尔，并在美国洛杉矶、英国伦敦、澳大利亚悉尼、中国上海及北京设有分公司及办事处。2016年，维京游轮正式进军中国市场，开启了首个以中文服务运营的欧洲内河游轮之旅。除了语言，整个宾客体验──包括客房设施、船上餐饮、岸上行程等，都以中国旅客的习惯及偏好定制，让他们从此有了“探享”欧洲的新方式——一种更优雅舒适、更深入当地人文的“雅奢”欧洲之旅。随着我们的移动精品酒店——维京长船，您旅途中的“家外之家”，感受随波而至的原味欧洲。创立25年 不断创新1997 成立伊始，公司购买了四艘游轮，开始在俄罗斯经营内河航游业务。2000 公司收购了欧洲的KD河轮公司，获得了欧洲主要城市的优质停靠位，并进军美国，                               在加利福尼 亚州洛杉矶设立了美国总部。2008 公司又分别进入了英国、澳大利亚和新西兰市场，并迅速发展成为全球化内河游轮的                           知名品牌。2012 推出了全新的维京长船®(Viking Longship®),这项专利的设计可以灵活的适应河道的水位                   变化，带领宾客深入目的地。2015 维京游轮正式开启了海轮业务，并迅速成长为小型高端海上游轮领域的优秀企业，                               荣获多项业界大奖。2016 维京游轮推出专为中国客人量身定制的欧洲内河游轮产品，日程安排涵盖经典的景点游览和                 维京专属的文化体验项目，令游客可深入探索目的地的独特魅力。2020 维京游轮发布全新探险游轮，带领宾客舒适探游两极地区。2021 携手招商蛇口推出由业内首艘中国籍豪华游轮“招商伊敦号”执航的                                                   第一条中国沿海游轮航线“中国海岸人文之旅”，于10月1日首航，带领宾客以新视角                      “文游”中国海岸。