西厨主管
6千-8千
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发布于 13:09
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龙岩-连城 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、负责西厨房日常运营管理,确保出品质量与食品安全标准

2、制定西餐菜单并控制成本,定期更新季节性菜品

3、监督食材验收、储存及厨房设备维护工作

4、培训并考核厨房员工,建立标准化操作流程

5、协调与其他部门的工作对接,处理突发运营问题


【岗位要求】

1、具备西餐烹饪专业能力,熟悉各类西式料理制作工艺

2、有厨房团队管理经验,能有效分配工作任务

3、掌握食品卫生安全法规及厨房5S管理标准

4、具备成本控制意识与菜单研发创新能力

5、能适应弹性工作时间,具备较强抗压能力

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
福建省龙岩市连城县莲峰镇观景路85号
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职位联系人
李小姐
立即沟通

李小姐

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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
   龙岩冠豸君澜度假酒店是由福州悦翔置业集团投资兴建,委托中国饭店业前10强-君澜酒店集团管理,一家按五星级标准建设集餐饮、养生、度假、会议、住宿为一体的豪华型度假酒店。   酒店位于素有 “中国连城白鸭之乡”、“中国客家硒都”、“中国优秀旅游县”、 “中国客家美食名城”、“中国温泉之城”、“全国武术之乡”、 “中国客家民俗文化之乡”和“全国首批创建生态文明典范城市”的连城县境内,地理位置得天独厚,在酒店客房内即可饱览素有“北夷南豸,丹霞双绝”之称的客家第一神山-冠豸山的秀丽美景。



   龙岩冠豸君澜度假酒店即将于2023年年底开业,期待您的加入。
福建省龙岩市连城县莲峰镇观景路85号
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