餐饮经理
1万-2万
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发布于 06-20
餐饮经理
1万-2万
宜宾 | 2年以上 | 大专
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职位福利
职位描述
1.贯彻酒店经营方针,统筹餐饮部整体运营;制定/分解年度/月度营收目标及营销计划,动态分析市场趋势;监督菜品研发创新与质量管理,策划主题宴会/节庆活动提升品牌竞争力。
2.建立标准化服务体系,实施成本精细化管控;优化采购流程、动态调整菜单结构、严控出品规格与毛利率;强化食品安全管理,确保卫生标准达标率100%。
3.构建宾客满意度管理体系:VIP接待标准化、客诉响应24小时机制、意见收集-改进闭环,拓展市场渠道,深化酒店内部部门协同,提升资源转化率。
4.实施“技能+服务”双轨培训计划,定期举办服务场景演练;建立安全责任网格:防火巡查日志化、设备安全月检制、应急预案季度演练;审批采购流程合规性,确保物资流转可追溯。
5.开发特色餐饮产品包,打造差异化竞争优势;主持跨部门协调会,建立前厅-厨房-采购联动机制;落实上级专项任务。
(二)任职要求
1.大专及以上学历,餐饮管理、酒店管理或相关专业优先;
2.2年以上中高端餐饮管理经验,熟悉厨房运作及食品安全规范;
3.具备市场敏感度,擅长成本控制及活动策划;
4.抗压能力强,具备良好的团队领导力和客户沟通能力;
5.具有国企背景、筹开型酒店、度假型等工作经验或具有相关资质证书者优先考虑。
(三)福利待遇
1.薪资范围:面议;
2.福利保障:五险、免费食宿、节日福利、晋升通道;
3.工作环境:舒适团队氛围,职业发展平台。
其他要求
年龄要求:25-45岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
四川省宜宾市兴文县古宋镇温水溪村和润城南首府第12栋
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职位联系人
18880451716
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--有限服务中档酒店
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
兴文磊兮酒店管理有限责任公司成立于2019年11月25日,注册地位于四川省宜宾市兴文县古宋镇温水溪村和润城南首府第12栋。经营范围包括许可项目:住宿服务;餐饮服务;食品销售;食品生产。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动,具体经营项目以相关部门批准文件或许可证件为准)一般项目:露营地服务。(除依法须经批准的项目外,凭营业执照依法自主开展经营活动)兴文磊兮酒店管理有限责任公司具有6处分支机构。
四川省宜宾市兴文县古宋镇温水溪村和润城南首府第12栋
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