• 五险一金
• 带薪年假
• 管理规范
• 领导好
• 人性化管理
• 技能培训
• 岗位晋升
• 员工生日礼物
• 包吃包住

【岗位职责】
有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行：
1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。
2、遵守开始营业和结束营业的程序。
3、遵守规定的结账程序。
4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。
5、亲自迎送80%以上的客人。
6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。
7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。
8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。
9、特别活动的概念管理工作。
10、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。
11、对竞争对手进行分析。
12、创造良好的公众宣传机会。
13、管理顾客数据库并有效的加以使用。
14、推销酒店的设施。
15、积极的实行节约成本的方法。
16、尽可能再利用能源。
17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。
18、管理工资和饮料成本。
19、进行预测工作。
20、有效的控制存货。
21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。
22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。
23、和上级领导一起编制和管理部门预算。

【岗位要求】
1、 大专以上学历，酒店管理，餐饮或相关专业。
2、工作经验5年及以上，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
3、具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力；解决问题，推理，号召，组织和培训能力；具有良好的写作技能；具有领导能力。
4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
5、英语口语流利。

上海海鸥丽晶酒店是IHG集团旗下的奢华品牌，其坐落于黄浦江畔，放眼望去，外滩和浦东陆家嘴标志性摩天大楼尽收眼底，是丰饶历史与现代精致的交汇之地，彰显“对比之美”。既传承了海员俱乐部和海鸥酒店的悠久历史，也融合了现代精致奢华，演绎“新思融洽”。上海海鸥丽晶酒店丽晶体验顾问将为宾客创造高标准的服务体验，为宾客打造多重感官的艺术与美食之旅，贴心传递“从心所欲”的个性化服务。上海海鸥丽晶酒店共拥有135间客房，为宾客提供远离繁嚣的私享之境，可随心欣赏城市与外滩的如画景致。丽晶体验顾问将为您打造专属难忘时刻。