西厨房厨师
3.8千-4千
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发布于 10-16
西厨房厨师
3.8千-4千
泉州-丰泽区 | 经验不限 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:

1.精通中餐、西餐菜品的制作;
2.在上级领导下,负责厨房的生产管理工作,按质按量保障菜肴出品;
3.负责菜式规格和制作标准的制定,积极参与研究开发菜肴新品;
4.掌握各种食材特性,合理烹调,保证出品色、香、味、型具佳;
5.成本意识强,根据用餐标准制定菜谱,根据用餐人数合理下单。


任职资格:

1.一年以上中餐、西餐制作经验,有酒楼、酒店私房菜制作经验优先;

2.严格执行食品安全法,确保菜品安全卫生;
3.计划用料,精工细作,提高烹调技术,改善制作方法,做到色香味俱佳;
4.保持操作间和个人卫生,爱护食堂设施:
5.严格遵守操作规程,防止工伤.火灾事故等:
6.上级主管交办的其它任务。

其他要求
国际联号工作经历:优先
计算机能力:一般
年龄要求:20-28岁
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
福建省泉州市丰泽区滨海街999号
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职位联系人
王女士
招聘经理
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--全服务中档酒店/4星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 中外合营(合资.合作)
    企业性质
       泉州东海假日酒店位于中国历史文化名城和古代海上丝绸之路起点——泉州市中央行政商务区的东海街。步行即可到达泉州市政府、四朵金花之一的泉州公共文化中心以及泉州师范学院。交通便利,可轻松前往晋江国际机场、泉州站和火车东站等交通枢纽。此外,您还可以游览蟳埔民俗文化村,探寻非物质文化遗产和历史建筑奇观。酒店拥有202间高级客房及套房,90%的房间均享有湖景美景。会议及活动场所总面积超过500平方米,满足不同类型会议活动需求。无论是亲子旅游、商务差旅还是挚友探险游,在宽敞明亮舒适的环境里尽情享受旅程带来的乐趣,并感受家一般温馨归属感。
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