【岗位职责】
1、 熟知当天订餐情况,注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会),应及时向主管汇报。
2、 替宾客存取保管衣物,并询问有无贵重物品,贵重物品提醒宾客自行保管。
3、 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。
4、 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。
5、 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。
6、 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。
7、 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。
8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。
【岗位要求】
1、有一定的对客沟通能力。
2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。
3、掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。
4、工作主动、热情、认真,责任心较强。
5、身体健康,仪表端庄。
苏州南大国际学术交流中心位于苏州高新技术产业开发区太湖大道1520号南京大学苏州校区内,建筑面积5.4万平方米,两面环山、一面临湖,南面太湖大道及连绵群山,西靠庄里山,北邻太湖,步行10分钟即可乘坐有轨电车一号线,步行15分钟即可乘坐有轨电车二号线直达高铁苏州新区站。员工福利1.有竞争力的薪资2.温馨便利的员工宿舍3.免费员工餐4.保险:酒店在为员工缴纳符合国家规定的五险一金的同时,还为员工购买了雇主责任险5.专业的员工培训:酒店提供专业且效率的培训体系,为各个级别的同事提供相关的领导力培训,管理技能培训,及岗位培训,帮助同事们发展6.丰富的员工活动:酒店举办别具一格的员工活动来丰富同事们的工作生活。如:员工生日会、员工感谢周等活动7.员工假期:带薪年假8.员工晋升/调任机会:酒店为员工提供公正、公平的晋升机会,管理层通常由内部优先晋升。