（1）能执行餐厅制定的服务制度和服务标准，及时有礼貌的接待客人，严格按照服务程序和规范进行服务，为客人提供有礼貌、有效率的服务；
（2）搞好本餐厅的卫生工作和餐具的保管，及时整理台面和落台保持整洁，提高服务质量；
（3）对分配管理的工作事项，应全力负责做好管理；
（4）随时为客人提供额外的服务，如：加水、清除用完的餐盘、餐具及桌面杂物等；
（5）工作时禁止聊天，大声喧哗，吃零食，睡觉，更不可随意离开工作岗位；
（6）与其他人员保持良好的人际关系，并遵受店面的各项规章制度及行为规范； 
（7）会调制咖啡鸡尾酒等饮品。

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