西厨主管 Chef De Partie
4千-5千
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发布于 10-16
西厨主管 Chef De Partie
4千-5千
江门 | 3年以上 | 学历不限 | 招1人
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职位福利
职位描述

岗位职责:
1、协助厨师长落实执行菜单。
2、正确检查并操作所有的设备、器具和机器,确保所有设备正常运转。
3、协调、组织参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照菜单执行。
4、监控食品的质量和数量,确保限度的节约原材料,按需求标准做出必要的调整,在出品前对食品进行检查。
5、具备有与本职位相配的烹饪知识,高效率,高质量完成本职工作。
岗位要求:
1、熟练掌冷菜菜品制作工艺及流程等;
2、为厨师配好所需的食材。保证食材的新鲜、卫生等;
3、负责工作台的卫生清理,正常使用
4、服从管理,执行能力强,有团队协作的精神。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
江门市蓬江区棠下镇河滨新路106号
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职位联系人
江门保利皇冠假日酒店.招聘
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
洲际酒店集团洲际酒店集团是全球领先的国际酒店集团,秉持“以善为本,以诚待客”的企业使命。旗下现有19个品牌,并有全球规模最大的酒店忠诚客户计划——IHG优悦会,在全球拥有超过1.39亿会员。洲际酒店集团旗下逾6000家酒店遍及世界100多个国家和地区,另有逾1800家在建酒店。洲际酒店集团品牌家族包括:-奢华精品: 六善酒店度假村及水疗,丽晶酒店及度假村,洲际酒店及度假村,金普顿酒店及餐厅,洲至奢选,英迪格酒店-高端: voco酒店,华邑酒店及度假村,皇冠假日酒店及度假村,逸衡酒店-品质: 假日酒店及度假村,智选假日酒店,avid hotels-长住: Atwell Suites,Staybridge Suites,Holiday Inn Club Vacations,Candlewood Suites-独家合作伙伴: Iberostar Beachfront Resorts洲际酒店集团有限公司是集团控股公司,成立于英国,分别在英格兰及威尔士注册。洲际酒店集团在全球拥有约32.5万名员工,分别在各地的酒店及集团办公室工作。皇冠假日酒店及度假村“尽情表达,勇于联结”为宾客带来真正的待客之道。皇冠假日酒店一直致力满足新时代的有志之士兼顾工作与生活的需求,提高工作效率,给身体充电,激发灵感,帮助客人更好利用休息时间和工作时间。随时随地保持连接,为客人提供更新更好的商旅体验。江门保利皇冠假日酒店江门保利皇冠假日酒店是江门市首家5星级国际品牌酒店。酒店冠顶高度91.1米,酒店拥有290间高层一线湖景客房及套房,时尚与侨乡元素相融合,坐拥滨江园山湖美景。酒店拥有近1200平方米灵活分隔的大宴会厅、3间各88平方米多功能厅、600平方米的空中花园、滨江106全日餐厅、御公馆中餐厅、大堂酒廊、行政酒廊、游泳池、健身中心等配套设施。酒店以独特大堂设计、宽敞舒适的客房、豪华齐全的娱乐设施以及温馨优质的服务吸引着全球各方人士。广东珠西国际会展中心和江门体育中心两大配套已建成并投入使用,满足人们日常休闲、商务服务、会展演出、教育培训等活动。
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