1.负责餐厅,落实各个时期的工作任务。2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。3.协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议
1.负责餐厅,落实各个时期的工作任务。
2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐厅经理制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议
上海金普顿前滩酒店是上海的新中心,充满了年轻和活力。它呈现着一种策划艺术的诗意叙述,以及融合巴黎与上海的设计气息,使其成为潮流的引领者。它以创意与现代的美学汇合触发人们的好奇心,并在高挑空间和令人愉悦的隐蔽空间中提供沉浸式体验。宾客可在别致且充满活力的室内环境,和带有法式风情的花园中享受时尚舒适的体验。