【岗位职责】
1、负责炒锅师傅的辅助工作,如传递食材、调料、器皿,及时跟进出餐速度。
2、负责打荷台、工作台及周边区域的清洁卫生,保持工作环境整洁。
3、协助厨房进行餐具、用具的清洗、消毒、归位及日常维护。
4、配合厨师进行菜品盘饰、出品摆盘的美化工作,确保符合酒店出品标准。
5、按照食材存储规范,对剩余食材进行保鲜、归类存放,减少损耗。
【岗位要求】
1、学历不限,工作经验不限,年龄不限,烹饪专业或有厨房工作经验者优先考虑。
2、身体健康,无传染性疾病
3、工作踏实认真,吃苦耐劳,能适应厨房工作环境及排班安排。
4、具备良好的团队协作意识,服从管理,沟通顺畅。
5、热爱餐饮行业,对食材和烹饪有基本认知,愿意学习厨艺技能。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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洛阳唐都逸景国际酒店按五星级标准设计建设,层高27层,是集住宿、餐饮、会议、休闲娱乐为一体的现代化综合型酒店。酒店位于河南省洛阳市伊滨区开元大道东133号,酒店北邻伊河,紧邻白马寺,西接龙门石窟,东临中央歌剧院,南邻奥体中心。毗邻二广高速,依山傍水、环境优美,交通便利。 酒店建筑面积55000余平,是洛阳伊滨区CBD的重点项目。设计风格以“汉唐+现代”为理念,简约大气,细致精美,民族风浓郁。 功能配套齐全,拥有多规格标准智能客房、家庭套、行政套、总统套等309间/套,17个中餐包房,全日制餐厅,13个不同规格的多功能高档会议室、贵宾接待室及宴会厅。品牌商场、健身中心、沐足SPA、KTV、棋牌室、茶坊、露天轰趴馆等让宾客的旅途丰富多彩。