凉菜厨师长
8千-1万
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发布于 10-27
凉菜厨师长
8千-1万
洛阳-洛龙区 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。

2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。

3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。

4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。

5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品安全。


【岗位要求】

1、为人正直,有责任心。

2、有5年厨房冷菜工作经验

3、身体健康,能吃苦耐劳。

比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第 名
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工作地址
河南省洛阳市洛龙区洛阳市伊滨区开元大道东133号彤辉广场
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简历处理率
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
洛阳唐都逸景国际酒店按五星级标准设计建设,层高27层,是集住宿、餐饮、会议、休闲娱乐为一体的现代化综合型酒店。酒店位于河南省洛阳市伊滨区开元大道东133号,酒店北邻伊河,紧邻白马寺,西接龙门石窟,东临中央歌剧院,南邻奥体中心。毗邻二广高速,依山傍水、环境优美,交通便利。     酒店建筑面积55000余平,是洛阳伊滨区CBD的重点项目。设计风格以“汉唐+现代”为理念,简约大气,细致精美,民族风浓郁。 功能配套齐全,拥有多规格标准智能客房、家庭套、行政套、总统套等309间/套,17个中餐包房,全日制餐厅,13个不同规格的多功能高档会议室、贵宾接待室及宴会厅。品牌商场、健身中心、沐足SPA、KTV、棋牌室、茶坊、露天轰趴馆等让宾客的旅途丰富多彩。
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