岗位职责
1. 建立并培训客房送餐的服务标准,并随时监督送餐部的运营。
2. 在全日餐厅工作时,遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准;其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况;
3. 检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定;
4. 在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务;
5. 确保所有员工提前了解换班的详细安排;
6. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系;
7. 完成上级交办的其他职责。
任职要求
1. 高中及以上学历,二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验;
2. 具有积极合作的精神。
3. 具有较强的团队精神,;
4. 具有领导技能及培训技巧;
5. 具备一定的英语口译及书写能力;
6. 外向性格、可以长时间的工作。
上海世博滨江大酒店隶属上海展览中心 (集团) 有限公司,坐落于浦东世博大道1588号,总建筑面积近4万平方。酒店被世博后滩公园怀抱,公园树木,浦江美景触手可及。 酒店与上海世博中心连廊贯通,提供集住宿、餐饮、会务、休闲、度假于一体的高端服务体验。酒店拥有客房304间/套,另配套全日餐厅、中餐厅、宴会厅、会议室、健身房和观景酒吧等。