中餐/饼房/全日餐厅/粗加工/冷房/中点/烧腊厨工/领班
4千-6千
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发布于 08:09
中餐/饼房/全日餐厅/粗加工/冷房/中点/烧腊厨工/领班
4千-6千
上海-浦东新区 | 1年以上 | 初中
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职位福利
职位描述

岗位职责

根据工作标准、备料单、照片及上级的指示准备食物,协助主管培训员工。参与提高食品质量,保证厨房运作的顺利进行。

1. 为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生;

2. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅;

3. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准;

4. 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准;

5. 正确操作所有的设备、器具和机器;

6. 及时的按要求准备菜单;

7. 参加并积极地参与所有的培训;

8. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作;

9. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法,达到使命和目标和部门的总体标准;

10. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

任职要求

1. 初中及以上学历,专业烹饪学校毕业优先;

2. 有高星级酒店厨房工作经验优先;

3. 能够在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题;

4. 能够在潮湿,热和不时吵闹的环境中工作。


比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
上海市浦东新区世博大道1588号
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职位联系人
戴先生
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国有企业
    企业性质
       上海世博滨江大酒店隶属上海展览中心 (集团) 有限公司,坐落于浦东世博大道1588号,总建筑面积近4万平方。酒店被世博后滩公园怀抱,公园树木,浦江美景触手可及。       酒店与上海世博中心连廊贯通,提供集住宿、餐饮、会务、休闲、度假于一体的高端服务体验。酒店拥有客房304间/套,另配套全日餐厅、中餐厅、宴会厅、会议室、健身房和观景酒吧等。
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