DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责
· Prepares kitchen equipment for use
· 准备厨房设备以便使用
· Assembles and prepare ingredients for menu items
· 为菜单上的项目安排准备原料
· Prepares simple food items
· 准备简单的食品
· Prepares food for service
· 准备食品为客人服务
· Assists with checking and receiving goods
· 协助检查和接收货物
· Clean and store equipment
· 清洁和储存设备
· Maintain a hygienic kitchen
· 保持厨房卫生
· Maintain high standards of personal hygiene
· 保持高度的个人卫生
· Attends to all briefings
· 参加所有说明会
· Participates in training
· 参加培训活动
· Other reasonable Ad hoc tasks assigned by supervisor
· 其他由主管分配的合理任务
Required Skills技能要求
•Demonstrated ability to interact with customers, employees and thirdparties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company.
完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。
•Food service permit or valid health/food handler card as required bylocal government agency.
食品服务许可或当地政府规定的有效的卫生或食品上岗证。
•Problem solving and training abilities.
解决问题和培训的能力。
Qualifications 学历
•Diploma or Vocational Certificate in Culinary Skills or related field.
餐饮技能或相关专业的大专或职业证书。
Experience 经验
•1 year experience as a cook or an equivalent combination of education andexperience.
1年厨师工作经历或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
长沙梅溪湖英迪格酒店坐落于长沙市未来城市中心湘江新区核心区域,毗邻梅溪湖,沿水而筑,汲水为韵,诠释英迪格邻间文化的深厚底蕴及山水洲城的人文特色,为宾客倾心打造城市中的世外身心栖所。酒店室内设计灵感源于宋朝文人雅士讲学论道的风雅生活,包含套房在内的162间时尚灵动客房,细节之处缀以南宋书院元素,大部分房间均可揽湖瞰景,梅溪湖风光一览无余。酒店邻里大堂宛如现代书院,以浓厚的人文气息迎接四方来客。酒店邻里餐厅和酒吧的专业餐饮团队,深谙长沙本地美食文化之道,呈献让人耳目一新的邻间之味。位于酒店顶层的空中健身房和恒温泳池,让宾客在释放身心活力的同时尽享城市美景。酒店为与会人士提供约300平米自然采光的会议空间和社交场所,打造尽善尽美的与会体验。