职位描述
1、全面负责西厨房的运作,督导厨房团队日常工作,包括厨师及洗碗工等,确保厨房的高效运作
2、把控菜品质量,严格执行食品安全与卫生管理制度
3、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能与工作效率,懂得激励员工,营造良好的工作氛围
4、监督食材验收、储存及使用,控制厨房成本与损耗5、及时处理客诉及特殊需求
任职条件
1、有2年以上的厨房管理经验,拥有丰富的西餐烹饪经验和专业技能
2、以身作则,能做实事,沟通能力强,善于协调及处理内部事宜
3、具备良好卫生习惯和安全意识,能够严格遵守卫生和安全制度,确保厨房的卫生和安全
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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遇见_深圳光明天安云谷逸衡酒店. 开启元气生活,在 深圳光明天安云谷逸衡酒店 你好!我们是逸衡酒店。如你所见,我们与其他酒店大有不同,我们元气满满,推崇均衡。我们致力于让旅行者以自己的方式,在商务旅行与健康生活中找到完美平衡。 深圳光明天安云谷逸衡酒店位于深圳光明天安云谷国际智慧产学城社区圳园路与北圳路西北角,距离深圳宝安国际机场、深圳北站约55分钟车程。地理位置上,酒店毗邻光明区国际会展中心、光明区花海、网红打卡地“红桥”以及光明国家森林公园,清新富氧的自然环境,为崇尚健康的旅行者们带来商务出差、度假休闲的舒适体验;您也可以在旅途疲惫的时刻在酒店所处环境优美的智慧公园中慢跑,感受智慧园区带给你不一样的体验。 拥有百年历史的洲际酒店集团在全球百余个国家喝地区拥有逾5,600家,共有约840,000间客房,遍布全球近100个国家和地区,并有近1,800家在建酒店。首次进入中国的全新品牌逸衡酒店则代表了一种全新的旅途生活方式,助力旅行者在旅途中焕发无限能量。