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【岗位职责】
1、负责中餐厅日常运营管理,确保服务流程规范、高效,提升顾客满意度;
2、监督和指导服务员的工作,包括摆台、点单、上菜、结账等环节,确保服务质量达标;
3、协助处理顾客投诉及突发事件,及时解决问题并反馈上级;
4、负责餐厅物品管理,包括餐具、布草、设备等,确保物资充足且完好;
5、执行餐厅促销活动,协助完成经营目标;
6、定期组织员工培训,提升团队服务技能与职业素养;
7、完成上级交办的其他工作任务。
【岗位要求】
1、具备良好的服务意识和沟通能力,能够灵活应对顾客需求;
2、有团队管理经验者优先,能够有效协调和激励下属;
3、熟悉中餐厅运营流程及服务标准,了解餐饮行业基本规范;
4、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力;
5、身体健康,形象端正,能够适应倒班工作制;
东阳天澜雷迪森广场酒店座落于素有“东方好莱坞,木雕之乡”的浙江东阳,是由中国500强企业中天控股集团斥资数亿元匠心打造,是雷迪森酒店集团旗下奢华全服务型酒店。酒店望东阳江而立,主体建筑面积42000多平方,由日本知名设计大师原创设计,将中式美学融入现代设施,打造出全新的东方格调。 271间自然人文特色客房,山水相融,意境悠远,中式美学写意流淌在现代设施中,无不体现返璞归真的自然之感。 酒店气势辉宏的2000方无柱大宴会厅,可同时容纳千人宴会会议,训练有素的高宴团队,专职的会议经理,是举行宴会会议的上善之选。 高端雅致的全日制餐厅,亦是满满的人间烟火,上卢馄饨、沃面、南马肉饼等乡土味十足的东阳美食,与奢华酒店贯有的西式早餐混搭碰撞,唤醒了唇齿间的活色生香。 15间风格迥异的餐饮包厢,以江南意境菜为主打。所谓“一菜一山水,一味忆江南”,酒店主厨意将东阳山水融入道道美食,有美味也有美景,更有酒店尚食管家,为您提供周到有度的服务。 酒店周边东阳旅游景点围绕。距离江南现存规模最大、保存最完整的明清古建筑群卢宅仅10分钟车程,驱车约20分钟即达中国木雕城、横店影视城、东阳凤凰谷、落鹤山风景区、东阳花园村、三都胜景、东白山风景区、社姆山风景区。