• 五险一金
• 带薪年假
• 岗位晋升
• 包吃包住
• 技能培训
• 人性化管理
• 年终奖
• 工会福利
• 带薪病假
• 集团内部调动

【岗位职责】
1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。
2、制定员工工作日程安排。
3、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。
4、开展新菜肴的试菜和开发工作。
5、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。
6、监督所有供应食品的质量与数量。
7、经常检查厨房设备，做好维护工作。
8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。
9、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。
10、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。
11、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片.

【岗位要求】
1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。
2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。
3、制定并完善培训计划，主持培训课程。
4、评估培训及发展前景。
5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。
6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。
7、以此来发展并激励我们的员工。
8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。
9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。
10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。
11、灵活机动，应变能力强。
12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。
13、为各项运营流程的发展献计献策。
14、以良好的态度履行自己的职责。
15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。
16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

雅辰酒店集团 (“雅辰集团”) 成立于2013年，以满足新时代客户多元需求为核心，致力缔造新一代荟萃东西文化的精品生活方式品牌，为客人带来独特的文化臻享体验。以 “艺术、文化与情感智慧” 为经营理念，致力与商业伙伴构建共赢的合作模式。雅辰集团拥有一系列自家开发的酒店品牌，包括雅辰酒店及度假村、雅辰悦居酒店、雅辰缇酒店和雅辰尚酒店。另外，雅辰集团还经营一系列独立品牌，包括澳门鹭环海天度假酒店、夏威夷卡阿纳帕利海滩酒店及种植园旅店。雅辰集团将逐步向大中华及亚洲的主要门户城市拓展。雅辰集团为信德集团附属公司。信德集团是一所涉足多元板块的综合企业，自1973年起在香港联合交易所上市。信德集团运用多年来在港澳管理营运酒店及旅游目的地的经验，策略性地开创 “雅辰酒店集团”及其系列品牌酒店，致力推动文化承传和创新，以有效地掌握和捕捉中国以至亚洲旅游市场迅速增长的机遇。www.artyzen.com我们坚信我们的成功全因有团队的支持。我们重视群体合作，也珍视每位成员的独特才能和贡献。因此，我们确保每位团队成员能获得所需的培训、技能及指导，以呈现最优秀的一面。若您希望挖掘自己的潜力，请与我们联络。我们正在寻找内外兼修、精力充沛的成员，并且与集团价值观一致，期望与我们全力以赴履行对宾客的承诺。我们盛情邀请您的加入，成为我们的团队成员及家人！