【岗位职责】
1、保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。
2、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。
3、能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。
4、确保在对客服务指南,标准服务手册中的所有标准都能够在整个部门持续有效的贯彻。
5、确保日常部门的培训能够按照服务标准进行。
6、通过反复检查,督导服务标准的实施工作。
7、计划,确定优先次序,组织及控制每日餐厅的运营。
8、 制定每位员工的排班表及工作安排。(考虑内部活动,客人入住率, 特殊活动及产品促销等)。
9、分配, 指派,组织授权餐厅日常的经营工作。
10、有效管理部门运作,为保证服务及餐厅的正常运营采取必要的措施。
11、确保岗位所需知识的更新。
12、保留餐厅活动记录。
13、与厨房的员工建立良好的沟通渠道。
14、确认每个班次之间做好总结,并与下个班次进行工作交接。
15、为团队提供正确的信息渠道。
16、理解酒店的目标,清楚部门在完成目标过程中所扮演的角色。
17、随时更新团队成员与酒店其他部门的交流,了解酒店其他部门的活动,包括特殊活动,餐厅促销等等。
18、寻找机会,增加酒店及部门的收入。
19、建立一个每个人都进行促销的工作环境。
20、共同鉴定和沟通与潜在的销售线索。
【岗位要求】
1、有3年的餐饮运营的相关工作经验。
2、良好的运营及管理经验。
3、良好的沟通能力,能指导并激励员工。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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希尔顿集团简介 希尔顿全球是国际最具知名度的酒店管理公司之一,其下品牌包括从豪华的全面服务酒店,度假村到公寓式酒店以及中端酒店等, 旗下拥有十八大卓越酒店品牌。在全球139个国家和地区拥有 8800多家酒店,超过130万间客房. 在其百年发展历程中,为超过 30 亿宾客提供让世界充满阳光和温暖,让宾客感受到希尔顿的“热情好客”的服务。希尔顿全球致力于延续为全球客户提供优质服务的传统,坚持为商务和休闲旅游人士提供最优质的客房、服务、产品和品牌价值。希尔顿启缤精选酒店 希尔顿启缤精选酒店(Tapestry Collection by Hilton)作为希尔顿旗下精品生活方式酒店品牌创立于2017年,它根据宾客和所有者对原创高档酒店的独特需求精心打造,满足了宾客在选择酒店价值和品质的追求,力求为宾客提供平易近人、熟悉且有别于其他酒店的入住体验。 每一个希尔顿启缤精选酒店的居停都可以满足宾客在品牌品质保证下对于酒店独特性的双重体验需求。海南土福湾缦慕度假村·希尔顿启缤精选酒店 项目位于三亚海棠湾沿线陵水土福湾度假区内。距离三亚凤凰机场约40分钟车程,毗邻三亚国际免税城、海棠湾旅游度假区。海南陵水土福湾紧邻三亚海棠湾,海岸平缓,浪小沙白,海水清澈,也是远近闻名的优良渔港。拥有独特地域特色的土福湾,结合希尔顿启缤的品牌定位,将区域文化与品牌活力结合,打造具有时尚个性、轻松愉悦、仿若置身海洋宫殿的独一无二的度假体验。酒店拥有116间全海景客房,全日制餐厅、中餐厅、大堂吧等均可为您提供用餐选择。多功能会议室、泳池吧,以及户外草坪是您举办活动与庆典的不二之选。 成为希尔顿团队成员, 与我们共同蓬勃发展:良好的工作福利:入职即享的五险一金及带薪年假;完善的生活支持:免费员工用餐及自助式员工公寓;丰富的学习机会:希尔顿大学线上课程及酒店内部的交叉培训等;多彩的员工活动:员工生日会、团队认可周、员工关爱活动等;更有希尔顿旗下酒店员工价格福利及内部工作机会以上相关福利具体根据酒店政策提供,详情请咨询人力资源部地址:中国海南省陵水县土福湾福康大道9号邮箱:recruitment@tapestry-sanya.com