• 五险一金
• 技能培训
• 带薪年假
• 包吃包住
• 管理规范
• 岗位晋升

【岗位职责】  
1、全面负责饼房日常运营管理，包括产品研发、生产计划制定及成本控制；  
2、监督并指导饼房团队完成各类中/西点、面包、甜品等产品的制作，确保出品质量稳定；  
3、根据季节、节日及市场需求，定期更新产品线，设计创新性烘焙产品；  
4、严格把控原材料采购、库存管理及设备维护，优化工作流程以提升效率；  
5、制定并执行食品安全与卫生标准，确保操作符合行业规范及公司要求；  
6、负责饼房员工技能培训与考核，提升团队专业水平及协作能力；  
7、协调与其他部门的工作对接，配合餐饮活动、宴会等特殊需求的产品供应。  

【岗位要求】  
1、具备8年以上饼房工作经验，其中至少3年以上厨师长或同等管理岗位经历；  
2、精通各类西点、面包、巧克力及甜品制作工艺，熟悉现代烘焙技术及行业趋势；  
3、具备扎实的成本管控能力与食品安全意识，熟悉HACCP等相关标准；  
4、擅长团队管理与培训，能有效调动员工积极性并解决突发问题；  
5、年龄25-40岁，身体健康，能适应高强度工作及弹性排班需求；  
6、对市场敏感度高，有创新思维及独立研发新品的能力；  
7、具备星级酒店或大型连锁餐饮饼房管理经验者优先。

 中国·弥勒东风韵国际康养旅游度假区位于弥勒市西南部，处于“昆明一小时经济圈”，高铁至昆明30分钟，接轨滇中、连接两广、辐射东盟，交通便利，区位优势明显。度假区依托特殊的气候“纬度”（北纬25度黄金气候生态带）、最佳的海拔“高度”（1388米）、丰富的负氧“密度”（3800个/ cm³）及知名的温泉“热度”（世界罕见138.3mg/L偏硅酸温泉）等自然资源，按照瑞士青草地、美国峡谷农场等国际高端康养度假区标准，以“东风韵”小镇（AAAA级景区）为配套，围绕身体健康、心理健康及社交健康，涵盖心养、颐养、食养、泉养、医养、乐养及酒养七大健康管理元素，打造世界一流健康生活目的地。为不同健康状态客户提供一站式健康管理服务，让亚健康的人变健康，让健康的人更健康。