【岗位职责】
1、确保了解酒店的政策和程序,并服从万达酒店品牌标准。
2、确保完全了解食品出品,自信地知道食品和饮料菜单内容并能够详细地解释给客人,理解餐饮需求并提供适当的建议。
3、确保餐厅区域每餐段都将按标准设定。确保服务台保持干净和整洁。给不同区域及时补充清洁项目。
4、有效地与厨房沟通。
5、在适当的地方摆放及更换布草。
6、完成经理,主管督导分配的工作。
7、彻底了解服务流程。在繁忙时迅速完成工作。
8、确保知道每日特价菜项目,估清项目(缺货的物品)在用餐时间开始前,所有饮料确保可用。
【岗位要求】
1、五星级酒店餐厅工作经验。
2、有一定的英语沟通及表达能力。
3、形象气质良好,保持清爽干净。女生身高不低于160cm,男生身高不低于170cm。
宜兴西岸凰川酒店(万达酒店及度假村管理)欢迎您的加入! 宜兴西岸凰川酒店是由由宜兴亦乐文旅开发有限公司投资兴建、万达酒店及度假村管理运营的奢华度假酒店。酒店隐逸于北纬31°、太湖西岸大凰川山谷之中,依托优越的自然禀赋和卓越品牌,宜兴西岸凰川酒店正在成为旅游度假、休闲康养、山地运动、亲子出游,或举办山林浪漫婚礼和私人定制活动的理想目的地。 酒店拥有以山水人文诗意命名的20间客房及9栋别墅,房间设计以原木着色,自然韵味藏于现代肌理之中,观竹影婆娑,览碧波涟漪,眺雾岚氤氲,赏星空熠熠,皆是美妙惬意。 酒店拥有四个风格迥异的特色餐厅,以FINE DINING现场烹饪为特色的亦乐西餐厅;新派粤菜呈现出极具传统东方底蕴的水华朱中餐厅;托斯卡纳意大利餐厅烹调正宗地中海风味,将意式浪漫与优雅尽呈于山水间。2,500平方米室内、外宴会场地提供专业的婚宴和会议服务、主题定制茶歇,以自然构筑灵动空间,水系竹林环绕,自然幽静,令宾主尽欢。 加入我们,我们将会为您提供:1.具有市场竞争力的薪资水平2.优质的免费员工自助餐3.免费的公寓式员工宿舍4.每周双休、享受国家法定假日和带薪年假5.全面的社会保险及住房公积金6.免费的制服洗涤服务7.丰富多彩的员工活动和出游计划8.为团队成员量身定制培训课程和发展计划9.丰富的万达线上及线下课程培训10.万达全球酒店的员工入住优惠11.万达全球姐妹酒店交叉培训12.万达旗下酒店的内部调动及事业发展机会联系电话:0510-82297777转81310 张女士邮 箱:mia.zhang1@wandahotels.com酒店地址:江苏省宜兴市丁蜀镇丁蜀镇大凰川亦乐路1号