意大利餐厅经理 Italian Restaurant Manager
9千-1.26万
投递简历
发布于 14:45
意大利餐厅经理 Italian Restaurant Manager
9千-1.26万
无锡-宜兴 | 5年以上 | 大专 | 招1人
投递简历
收藏
微信
这个职位不错扫给好友看看
举报
职位福利
职位描述

岗位职责
1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行;
2、遵守开始营业和结束营业的程序;
3、遵守规定的结账程序;
4、有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等;
5、亲自迎送80%以上的客人;
6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务;
7、与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况;
8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历;
9、特别活动的概念管理工作;
10、善于预测市场的变化情况,并在必要时审评运营工作;
11、对竞争对手进行分析;
12、创造良好的公众宣传机会;
13、管理顾客数据库并有效的加以使用;
14、推销酒店的设施;
15、积极的实行节约成本的方法;
16、尽可能再利用能源;
17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户;特别是餐饮部门的客户;
18、管理工资和饮料成本;
19、进行预测工作;
20、有效的控制存货;
21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据;
22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求;
岗位要求
1、 大专以上学历,酒店管理,餐饮或相关专业;
2、工作经验3年及以上,包括管理经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景;
3、具有完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力;解决问题,推理,号召,组织和培训能力;具有良好的写作技能;具有领导能力;
4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

其他要求
国际联号工作经历:优先
语言能力:英语-良好
计算机能力:熟练
年龄要求:35岁以下
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
用「最佳东方」APP扫一扫查看你的竞争力分析
公司地址
丁蜀镇大凰川亦乐路1号
导航
职位联系人
张陆希
对这个职位感兴趣? 最佳东方APP扫一扫 直接和HR聊一聊吧~
--
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
--
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
--
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 国内上市公司
    企业性质
宜兴西岸凰川酒店(万达酒店及度假村管理)欢迎您的加入!        宜兴西岸凰川酒店是由由宜兴亦乐文旅开发有限公司投资兴建、万达酒店及度假村管理运营的奢华度假酒店。酒店隐逸于北纬31°、太湖西岸大凰川山谷之中,依托优越的自然禀赋和卓越品牌,宜兴西岸凰川酒店正在成为旅游度假、休闲康养、山地运动、亲子出游,或举办山林浪漫婚礼和私人定制活动的理想目的地。        酒店拥有以山水人文诗意命名的20间客房及9栋别墅,房间设计以原木着色,自然韵味藏于现代肌理之中,观竹影婆娑,览碧波涟漪,眺雾岚氤氲,赏星空熠熠,皆是美妙惬意。        酒店拥有四个风格迥异的特色餐厅,以FINE DINING现场烹饪为特色的亦乐西餐厅;新派粤菜呈现出极具传统东方底蕴的水华朱中餐厅;托斯卡纳意大利餐厅烹调正宗地中海风味,将意式浪漫与优雅尽呈于山水间。2,500平方米室内、外宴会场地提供专业的婚宴和会议服务、主题定制茶歇,以自然构筑灵动空间,水系竹林环绕,自然幽静,令宾主尽欢。        加入我们,我们将会为您提供:1.具有市场竞争力的薪资水平2.优质的免费员工自助餐3.免费的公寓式员工宿舍4.每周双休、享受国家法定假日和带薪年假5.全面的社会保险及住房公积金6.免费的制服洗涤服务7.丰富多彩的员工活动和出游计划8.为团队成员量身定制培训课程和发展计划9.丰富的万达线上及线下课程培训10.万达全球酒店的员工入住优惠11.万达全球姐妹酒店交叉培训12.万达旗下酒店的内部调动及事业发展机会联系电话:0510-82297777转81310 张女士邮       箱:mia.zhang1@wandahotels.com酒店地址:江苏省宜兴市丁蜀镇丁蜀镇大凰川亦乐路1号
丁蜀镇大凰川亦乐路1号
导航