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岗位职责
1、负责落实中餐厅各个时期的工作任务；
2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施；
3、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略；
4、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度；
5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量；
6、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。
岗位要求
1、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧；
2、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动中餐部各级管理人员的积极性；
3、熟悉中餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证中餐管理的协调发展。
国际联号工作经历：优先语言能力：英语-一般计算机能力：熟练
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酒店业--国际高端酒店/5星级
100-499人
国内上市公司
宜兴西岸凰川酒店（万达酒店及度假村管理）欢迎您的加入！ 宜兴西岸凰川酒店是由由宜兴亦乐文旅开发有限公司投资兴建、万达酒店及度假村管理运营的奢华度假酒店。酒店隐逸于北纬31°、太湖西岸大凰川山谷之中，依托优越的自然禀赋和卓越品牌，宜兴西岸凰川酒店正在成为旅游度假、休闲康养、山地运动、亲子出游，或举办山林浪漫婚礼和私人定制活动的理想目的地。 酒店拥有以山水人文诗意命名的20间客房及9栋别墅，房间设计以原木着色，自然韵味藏于现代肌理之中，观竹影婆娑，览碧波涟漪，眺雾岚氤氲，赏星空熠熠，皆是美妙惬意。 酒店拥有四个风格迥异的特色餐厅，以FINE DINING现场烹饪为特色的亦乐西餐厅；新派粤菜呈现出极具传统东方底蕴的水华朱中餐厅；托斯卡纳意大利餐厅烹调正宗地中海风味，将意式浪漫与优雅尽呈于山水间。2,500平方米室内、外宴会场地提供专业的婚宴和会议服务、主题定制茶歇，以自然构筑灵动空间，水系竹林环绕，自然幽静，令宾主尽欢。 加入我们，我们将会为您提供：1.具有市场竞争力的薪资水平2.优质的免费员工自助餐3.免费的公寓式员工宿舍4.每周双休、享受国家法定假日和带薪年假5.全面的社会保险及住房公积金6.免费的制服洗涤服务7.丰富多彩的员工活动和出游计划8.为团队成员量身定制培训课程和发展计划9.丰富的万达线上及线下课程培训10.万达全球酒店的员工入住优惠11.万达全球姐妹酒店交叉培训12.万达旗下酒店的内部调动及事业发展机会联系电话：0510-82297777转81310 张女士邮 箱：mia.zhang1@wandahotels.com酒店地址：江苏省宜兴市丁蜀镇丁蜀镇大凰川亦乐路1号
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