【岗位职责】  
1、全面负责西餐及宴会厅日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及质量控制；  
2、制定并落实餐厅服务流程与操作规范，确保顾客用餐体验达到酒店标准；  
3、监督食品卫生与安全管理，严格执行相关法律法规及酒店内部制度；  
4、负责餐厅成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗分析，优化经营效益；  
5、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，提升客户满意度；  
6、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识；  
7、协调与其他部门（如厨房、前厅、市场部）的协作，确保运营顺畅；  
8、完成上级交办的其他任务。  

【岗位要求】  
1、具备餐饮行业管理经验，熟悉西餐及宴会运营流程及服务标准；  
2、较强的团队管理能力，能有效调动员工积极性并提升工作效率；  
3、优秀的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及跨部门协作；  
4、具备成本控制意识及数据分析能力，能优化经营成本；  
5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作压力；  
6、对食品安全及卫生管理有清晰认知，熟悉相关法规要求；  
7、具备良好的职业素养，形象端正，语言表达流畅。

 益阳福朋喜来登酒店由湖南宝基地产集团投资兴建，酒店位于赫山区龙洲南路与迎宾西路交汇处宝基广场旁，距离益阳火车站2.3公里，驾车约6分钟车程，距离益阳高铁南站约8公里，驾车约14分钟。酒店距离湖南益阳梓山湖国际高尔夫俱乐部2公里，距离益阳奥林匹克公园1.7公里