【岗位职责】
1.全面负责餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及服务质量把控;
2.制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保服务高效、专业且符合品牌要求;
3.协调厨房与前厅工作,优化餐品出品效率及客户用餐体验;
4.处理客户投诉及突发事件,维护酒店声誉并提升客户满意度;
5.负责餐饮团队培训与绩效考核,提升员工专业技能与服务意识;
6.监控餐厅成本与营收数据,协助制定营销策略以完成经营目标;
7.定期检查设施设备及卫生状况,确保符合安全与卫生标准。
【岗位要求】
1.具备餐饮服务行业相关工作经验,有团队管理经验者优先;
2.熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准,掌握基础成本控制方法;
3.优秀的沟通协调能力,能高效处理客户与员工关系;
4.具备较强的抗压能力与应变能力,适应倒班工作制;
5.注重细节,对服务品质有高标准要求。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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太原,古称晋阳,别称龙城,是山西省省会、国务院批复确定的中部地区重要的中心城市。太原是国家历史文化名城,是一座拥有2500多年建城历史的古都。全市三面环山,黄河第二大支流汾河自北向南流经,自古就有“锦绣太原城”的美誉。太原,在2023年中国幸福城市论坛中荣获了“2023中国最具幸福感城市”的称号。 山西潇河新城温德姆至尊酒店是美国温德姆集团旗下的奢华酒店品牌,其坐落于山西潇河综改区,地处龙城太原的南北中轴线与城市发展新核心区的产城融合轴交汇点,与潇河国际会展中心及潇河国际会议中心比邻相拥,成为三晋大地举办国际会议与会展、商旅休闲下榻、礼迎中外宾客的城市会客厅。酒店拥有367套豪华客房、套房及公寓,配备“遇”全日餐厅、“晋源”中餐厅、大堂吧。占地1000平方米的无柱式大宴会厅、多功能厅及4个会议厅,成为宴会与会议的首选之地,景观游泳池、健身中心等设施一应俱全。 每周一至周五9:00——17:00在酒店负一层人力资源部,我们将期待你的到来。面试请携带一张一寸彩色免冠近照。 非常感谢您对山西潇河新城温德姆至尊酒店招聘岗位的关注,我们将致力于寻找合适的人才,在认真阅读了您的申请后,会慎重做出录用决定。期待你的加入,与我们一起共同成长。 乘车路线: ① 乘地铁2号线至通达街A口,转乘公交305路至山西潇河国际会议中心,步行5分钟到达; ② 乘地铁2号线至西桥站B口,乘坐滴滴/出租车至山西潇河新城温德姆至尊酒店。