【岗位职责】
1、直接向主厨负责,跟进厨房工作计划。
2、保证所有的厨房正常工作。
3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。
4、确保所有采购食品的质量。
5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、
6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。
【岗位要求】
1、中专学历,同岗位工作经验2年以上。
2、接受过专业技术训练。
3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
4、身体健康,精力充沛。
位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为
你的综合竞争力排名为第
名
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嘉兴秀洲希尔顿花园酒店坐落于嘉兴市核心地段,地理位置优越,交通便利。从酒店步行数分钟即可至购物中心,酒店距离南湖风景区、月河街区和嘉兴火车站均约5公里。酒店设有216间时尚现代的客房及套房,客房设施齐全且均配备无线充电设备,落地窗可让您尽览旖旎繁华的城市美景。酒店拥有3间会议室,面积从60平米到180平米不等,灵活的空间选择能够满足不同的会议和活动需求。酒店设有全日制餐厅和大堂吧,为宾客呈现丰富美味的自助早餐以及各式美味。此外,24小时健身中心、自助洗衣房以及好味亭商店,让宾客在入住期间尽享便利。