Banquet Supervisor 宴会主管
5.9千-6千
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发布于 02-25
Banquet Supervisor 宴会主管
5.9千-6千
湖州-吴兴区 | 3年以上 | 高中 | 招1人
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

负责酒店宴会/会务/户外草坪 接待

  1. 统筹安排负责统筹和安排各类宴会活动,包括制定详细的宴会计划和流程。
  2. 团队管理领导和管理宴会服务团队,进行人员调配、培训和监督,确保团队提供优质高效的服务。
  3. 客户沟通与客户保持密切沟通,了解其需求和期望,提供专业的建议和方案,并及时回应客户的咨询和投诉。
  4. 场地布置根据宴会的主题和要求,安排和监督场地的布置,包括桌椅摆放、装饰布置、舞台搭建等。
  5. 物资管理负责宴会所需物资的准备和管理,如餐具、厨具、食材、饮品等,确保物资充足且质量良好。
  6. 服务质量把控监督宴会服务的全过程,确保服务标准的执行,包括上菜速度、菜品质量、服务态度等。
  7. 成本控制合理控制宴会成本,优化资源配置,避免浪费和不必要的开支。
  8. 应急处理能够迅速有效地处理宴会过程中的突发情况,如客人投诉、设备故障等。
  9. 合作协调与厨房、采购、财务等部门密切合作,协调各方工作,保证宴会的顺利进行。
  10. 总结评估对每次宴会活动进行总结和评估,收集客户反馈,不断改进工作流程和服务质量。


【岗位要求】

有上进心、肯吃苦。

可以独立的完成工作。

最少2年以上的宴会主管工作经验。

具有中西餐宴会服务知识。

其他要求
计算机能力:熟练
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
埭溪镇山背村赢谷度假村
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职位联系人
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简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
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简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
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消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国际高端酒店/5星级
    行业
  • 100-499人
    规模
  • 私营.民营企业
    企业性质
 Dusit(都喜)酒店集团成立于1949 年,是泰国酒店品牌的传奇,目前在 17个国家和地区拥有六大酒店品牌,管理和经营300多家酒店及度假村。 都喜天丽,是都喜旗舰品牌,提供全 方位服务,将泰国文化的丰富多彩和 传统魅力表现得淋漓尽致。酒店提供 卓越的设施和一流的服务,满足一切需求,包括大型庆典、商业和社交活动。莫干山都喜天丽酒店伫立于赢谷度假区狮子湖畔,为商务和休闲旅行者提供了一个远离城市喧嚣的避世胜地,并传递都喜特色的泰式殷勤好客。酒店一期拥有22间泰式风格豪华客房及3幢豪华Villa,二期预计还将开放200间左
右的客房和山间别苑,以及全日制餐厅、中餐
厅、漫漫谷多功能厅等功能配套,眺望窗外可
将云雾缭绕的莫干山山景尽收眼底。
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