• 五险一金
• 员工生日礼物
• 包吃包住
• 岗位晋升
• 带薪年假
• 技能培训
• 人性化管理
• 管理规范
• 领导好
• 年底双薪

岗位职责
1.负责中餐厅服务运营管理，落实各个时期的工作任务。
2.制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。
3.协助餐饮部经理/总监制定各项餐饮推销计划与策略。
4.监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度。
5.处理宾客的投诉，不断改善服务质量。
6.抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作。
7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。

岗位要求
1. 具备服务管理经验、人员管理经验、菜品管理经验、营销与运营经验，有效应对突发事件经验；
2. 精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧，能妥善解决客户诉求；
3.具有较强的沟通及协调能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动中餐部各级管理人员的积极性。
4.具有中餐食品原材料加工、中餐成本核算方面的知识。掌握各种产品配方 ,各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。

【特别注意】
1. 有本地客户资源优先
2. 具备本地餐饮行业同等经验优先
3. 形象良好、熟悉粤语、客家话者优先

酒店位于惠州东部经济开发区，是由洲际酒店集团管理的豪华商务酒店。 酒店处于三环路上，距惠州会展中心只有5公里，前往深圳国际机场只有1.5个小时车程，距香港国际机场2小时车程，距惠州火车站只有10公里，驱车15分钟就可以达到惠州市中心，观赏唐朝古建筑与高楼大厦并立，历史与现代的交融别具一番特色。酒店楼高28层，共370间客房，包括32间套房，古典雅致、舒适怡人。 行政楼层提供个性化的商务及礼宾服务，为您的高端社交和商务互动提供宽敞雅致的空间。酒店充分关注客人对健康生活的细节需求，特设 157 间无烟客房，提供超健康、超舒适、超价值、超期望的全方位优质服务。 酒店处处彰显国际化商务酒店的顶级风范，“会聚成功”系列会务产品和服务堪称业内之翘楚。“皇冠会务”是皇冠假日品牌的标志性服务，深入会议筹划和管理过程的各个细节，确保每一个环节都能顺利高效地推进，使您的会务活动尽善尽美。 酒店既有9个小型会议室，也有可容纳1300 人的大型宴会厅，均配备最先进的视听设备和无线宽带网络，华丽典雅，是举办结婚庆典、主题晚会、新品发布等活动的理想之选。娱乐休闲设施也一应俱全，您可在室内泳池中尽情畅游，在室外网球场上挥洒汗水，也可私享桑拿和按摩，彻底放松身心。 酒店拥有风格各异的餐厅和酒廊，满足您的不同需求。聚豪轩中餐厅主推粤菜，并提供各种美味佳肴，定能令您大快朵颐；石山日本料理，选材用料新鲜、烹调技巧不俗，为您提供口味鲜美营养丰富的美食；在大堂层的西餐厅，您可以享受饕餮美食、品味悠然心境；在大堂吧您可与友把酒言欢，惬意至极；幽静的泳池吧自然、清新、惬意，是忙碌一天后休闲放松的理想去处!