餐饮经理
6千-6.5千
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发布于 11:05
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海口-美兰区 | 经验不限 | 学历不限
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职位福利
职位描述

【岗位职责】

1、全面负责餐厅的筹备及运营管理工作,确保公司的政策和品牌标准有效落地执行。

2、严格控制人工成本、食品成本,保障餐厅运营良好,提升顾客满意度。

3、与厨师做好沟通,做好促销计划/菜单计划/员工培训。

4、做好餐厅及后厨员工的团队管理工作,关注员工状态和情绪,积极组织团队活动,提升凝聚力。

5、全面负责餐厅的食品安全,确保全体员工了解必要的食品卫生标准。

6、确保全体员工意识到关于酒店消防方面的紧急情况的重要性。

7、研究市场,做好充足的准备应对餐饮市场变化,提升酒店餐饮运营能力。

8、负责餐饮各项数据报表及经营汇报,预算等工作。


【岗位要求】

1、3年以上星级酒店餐饮工作经验,有较强的运营和管理能力。

2、大专以上学历,酒店管理、旅游管理专业优先。

3、形象好、有上进心、沟通能力强。

其他要求
国际联号工作经历:优先
国内管理公司经历:优先
比比竞争力
目前共有 位求职者投递了该职位,你的简历匹配度为 你的综合竞争力排名为第
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公司地址
广东省深圳市福田区华富路与振中路交汇处1018号中航中心18楼
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沈经理
人力资源部 刚刚来过
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2%
简历处理率
该企业7天内简历处理的比例
3天
简历处理用时
该企业7天内简历处理的效率
7天
消息回复用时
该企业7天内消息回复的效率
  • 酒店业--国内高端酒店/5星级
    行业
  • 2000人以上
    规模
  • 国有企业
    企业性质
   深圳格兰云天酒店管理有限公司是世界500强央企旗下企业、中航科创全资子公司。至今已拥有 40 年的酒店规划、建造顾问、运营管理经验。公司专注于中高端酒店领域。     在品牌化发展过程中,公司得到了较高的社会评价和业内认可,获得了“中国最佳本土酒店管理集团”、“十佳酒店管理公司”、“中国饭店金星奖”、“最受旅客喜爱的大中华酒店品牌”、“深圳连锁经营 50强”等奖项。
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